中易通牛奶网 - 牛奶行业门户网 !

商业资讯: 新闻资讯

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 新闻资讯 > 牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

信息来源:niunai.biz  时间:2019-03-13  浏览次数:40

牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

脆皮牛奶

牛奶是生活中最受欢迎的天然营养饮品,它营养价值高,奶香浓郁,而且易于人体消化与吸收,平时很多人都喜欢每天喝一杯牛奶,营养又健康。今天我们牛奶可以换种心吃法,不直接饮用,试试做一下脆皮牛奶。炸牛奶,外酥里嫩真正算个温柔的软妹子,还有浓浓的牛奶香,做起来超简单!还可以一次多做点冻在冰箱,随吃随炸,超方便!我们一起来看看它的具体做法吧。

牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

准备食材:10克椰蓉、30克白糖、500ml牛奶、50克玉米淀粉

牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

首先我们还是先来做奶糊,在锅中倒入500ml牛奶、50克玉米淀粉、30克白糖,开中火,用铲子不停搅拌,让淀粉和牛奶充分融合,熬至白糖完全融化后转小火,继续搅拌至牛奶变粘稠。

牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

关火稍稍放凉,准备一个保鲜盒,在底部均匀的铺上一层椰蓉,或者在盒中铺上保鲜膜,这样比较容易脱模。然后倒入奶糊,用刮刀把表面铺平,完全放凉后盖上盖子放冰箱冷冻2小时。

牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

将凝固好的牛奶糊取出,倒扣在案板上,切成大小均匀的小方块。(这时候做好的可以直接吃了,这也是比较有名的小吃——牛奶小方。但是这还没有结束,如果想吃椰丝牛奶小方,接着我们最好在牛奶外面裹上一层椰蓉,当然啦成品就是非常好看的样子,看着就让人嘴馋。咬的时候会感觉牛奶的小方还是那么丝滑的口感,但是又多了一点豆腐一样的入口即化的感觉,吃起来很绵绸,味道也超棒哦)

牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

我们继续来做脆皮牛奶,在碗中打入一颗鸡蛋打散备用,将切好的牛奶块裹一层生粉,再放入蛋液中,挂一层蛋液,然后再均匀的裹上一层面包糠。

智能搜图

牛奶不仅可以喝,还可以炸着吃呢!做法真神奇,味道超好

锅中多放一些油烧至7成热后,放入奶块,中小火炸至表面金黄即可捞出控油。炸好的牛奶外脆内软,奶香浓郁,做法超简单!趁热吃味道超级棒。

每次可以多做点冷冻起来,随吃随炸,很方便!

看完整个教程是不是很简单呢?有时间在家自己试试吧,只要注意好细节,这道小点心还是很好上手的哦。

    ——本信息真实性未经中易通牛奶网证实,仅供您参考